Życzenia wielkanocne

ŻYCZENIA WIELKANOCNE cz.2

Kiedy Wielkanoc nastanie
życzę Wam na Zmartwychwstanie
dużo szczęścia i radości,
która niechaj zawsze w Waszym sercu gości
i niechaj wszystkie żale zagłuszy.


Zajączek skacze po lesie,
życzenia w świątecznym koszyczku niesie:
Niech to będą dni owocne, bo to święta WIELKANOCNE!


Niech czas wielkanocny utrzyma nasze marzenia w mocy i wszystkie życzenia okazały się do spełnienia i aby nie zabrakło nam wzajemnej życzliwości. Abyśmy przez życie kroczyli w ludzkiej godności i niech symbol boskiego odrodzenia był i dla nas celem do spełnienia. Wesołych Świąt.


Wesołego królika co po stole bryka,
spokoju świętego i czasu wolnego,
życia zabawnego w jaja bogatego
i w ogóle wszystkiego, kurczę, najlepszego!


Dzisiaj wstał z grobu Zbawiciel,
Waszego świata Odkupiciel,
Więc niech będzie koniec złemu
I oddajmy hołd nasz Jemu,
Alleluja, Alleluja!
Dużo radości w dniach Świąt Wielkanocnych
oraz udanego dyngusa.
życzy ...


Na nadchodzące Święta Wielkanocne: humoru dobrego, a przy tym wszystkim stołu bogatego. Mokrego dyngusa, smacznego jajka i niech te święta będą jak bajka.


Wesołych, pogodnych Świąt w prawdziwie wiosennym nastroju, obfitości na świątecznym stole, niech Ci jajko dobrze smakuje i uważaj-bo Cię ktoś wydynguje!


Moc prezentów od zajączka
co koszyczek trzyma w rączkach
Wielu wrażeń, mokrej głowy
w poniedziałek dyngusowy.
Życzę jaja święconego
i wszystkiego najlepszego!


Z okazji świąt wielkanocnych życzę wszystkiego tego, co od Boga pochodzi, oby skrzydła wiary przykryły kamienie zwątpienia i uniosły serca ponad przemijanie.


Na te święta wielkanocne składam życzenia spokoju ducha, wiary w Boga i ludzi. Umiejętności dostrzegania piękna tego świata i, oczywiście, wiary w siebie i swoje możliwości.

Obrazki wielkanocne


smacznego jajeczka, wesołych świąt


wesołych świąt


jajka w naczyniu


kolorowe jajeczka


nieśmiały kurczaczek, wesołych świąt


radosny kurczak z jajkiem, wesołych świąt


kurczak w otwartej skorupce, wesołych świąt


dwa radosne kurczaki, wesołych świąt


koszyk z pisankami i kurczakami, wesołych świąt


odpoczywający królik


stadko kurczaków


gromadka kurczaków


królik w koszyku


koszyk z kolorowymi pisankami


brązowe jajka


dobrana z nich świąteczna para

  • 11.01.2011. 14:00

Zwyczaje wielkanocne

Palemki na szczęście
Wielki Tydzień zaczyna się Niedzielą Palmową. Kiedyś nazywano ją kwietną lub wierzbną.
Palemki – rózgi wierzbowe, gałązki bukszpanu, malin, porzeczek – ozdabiano kwiatkami, mchem, ziołami,
kolorowymi piórkami. Po poświeceniu palemki biło się nią lekko domowników, by zapewnić im szczęście na cały rok.
Połkniecie jednej poświeconej bazi wróżyło zdrowie i bogactwo.
Zatknięte za obraz lub włożone do wazonów palemki chroniły mieszkanie przed nieszczęściem i złośliwością sąsiadów.

Świąteczne porządki
Przed Wielkanocą robimy wielkie świąteczne porządki nie tylko po to, by mieszkanie lśniło czystością.
Porządki mają także symboliczne znaczenie – wymiatamy z mieszkania zimę, a wraz z nią wszelkie zło i choroby.

Topienie Judasza
Kolejnym ważnym dniem Wielkiego Tygodnia jest Wielka Środa. Młodzież, zwłaszcza chłopcy, topili tego dnia Judasza.
Ze słomy i starych ubrań robiono wielka kukłę, którą następnie wleczono na łańcuchach po całej okolicy.
Przy drodze ustawiali się gapie, którzy okładali kukłę kijami. Na koniec wrzucano „zdrajcę” do stawu lub bagienka.
Wymierzanej w ten sposób sprawiedliwości stawało się zadość.

Wielkie grzechotanie
Kiedy milkły kościelne dzwony, rozlegał się dźwięk kołatek. Obyczaj ten był okazja do urządzania psot.
Młodzież biegała po mieście z grzechotkami, hałasując i strasząc przechodniów.
Do dziś zachował się zwyczaj obdarowywania dzieci w Wielkim Tygodniu grzechotkami.

Pogrzeb żuru
Ostatnie dwa dni postu były wielkim przygotowaniem do święta.
W te dni robiono „pogrzeb żuru” – potrawy spożywanej przez cały post.
Kiedy więc zbliżał się czas radości i zabawy, sagany żuru wylewano na ziemię.

Wieszanie śledzia
W równie widowiskowy sposób rozstawano się też ze śledziem – kolejnym symbolem wielkiego postu.
Z wielką radością i satysfakcją „wieszano” go, czyli przybijano rybę do drzewa.
W ten sposób karano śledzia za to, że przez sześć niedziel „wyganiał” z jadłospisu mięso.

Święconka
Wielka Sobota była dniem radosnego oczekiwania. Koniecznie należało tego dnia poświęcić koszyczek
(a wielki kosz) z jedzeniem. Nie mogło w nim zabraknąć baranka (symbolu Chrystusa Zmartwychwstałego),
mięsa i wędlin (na znak, że kończy się post). Święcono też chrzan, –
bo „gorycz męki Pańskiej i śmierci została zwyciężona przez słodycz zmartwychwstania”, masło –
oznakę dobrobytu – i jajka – symbol narodzenia. Święconkę jadło się następnego dnia, po rezurekcji.
Tego dnia święcono też wodę.

Specjalnie dla dziewcząt
Uwaga dziewczyny, – jeżeli w Wielką Sobotę obmyjecie twarz w wodzie, w której gotowały się jajka na święconkę,
to znikną piegi i inne mankamenty urody!

Wielka Niedziela – dzień radości
W Wielką Niedzielę poranny huk petard i dźwięk dzwonów miał obudzić śpiących w Tatrach rycerzy
, poruszyć zatwardziałe serca skąpców i złośliwych sąsiadów. Po rezurekcji zasiadano do świątecznego śniadania.
Najpierw dzielono się jajkiem. Na stole nie mogło zabraknąć baby wielkanocnej i dziada, – czyli mazurka.

Lany poniedziałek
Lany poniedziałek, śmigus-dyngus, święto lejka – to zabawa, którą wszyscy doskonałe znamy.
Oblewać można było wszystkich i wszędzie. Zmoczone tego dnia panny miały większe szanse na zamążpójście.
A jeśli któraś się obraziła – to nieprędko znalazła męża.
Wykupić się można było od oblewania pisanką – stąd każda panna starała się, by jej kraszanka była najpiękniejsza.
Chłopak, wręczając tego dnia pannie pisankę, dawał jej do zrozumienia, że mu się podoba.

Szukanie zajączka
Wyrazem wielkanocnej radości rodziny może być po zakończeniu śniadania, wspólna zabawa – zwana szukaniem zajączka,
czyli małej niespodzianki dla każdego.

Wielkanocne jajo
Jajo – króluje na wielkanocnym stole, jest symbolem życia i odrodzenia.
Tradycja pisanek i dzielenia się święconym jajkiem sięga daleko w przeszłość.
Już starożytni Persowie wiosną darowali swoim bliskim czerwono barwione jaja.
Zwyczaj ten przyjęli od nich Grecy i Rzymianie. Rumuńskie przysłowie ludowe mówi:,
„Jeśli my, chrześcijanie zaprzestaniemy barwienia jaj na czerwono, wówczas nastąpi koniec świata”.
Czerwone pisanki mają ponoć moc magiczną i odpędzają złe uroki, są symbolem serca i miłości.
Jajko jest formą najbardziej doskonałą. Zawiera wszystkie konieczne dla odżywienia organizmu składniki:
białko, tłuszcz, sole mineralne i witaminy. Ma około 100 kalorii.

  • 10.01.2011. 15:43

Potrawy wielkanocne

1.Jajka faszerowane w sosie tatarskim

Składniki:
* 6-8 jajek
* ok. 10 dag szynki
* 2-3 łyżki gęstej śmietany
* sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo( 10 minut),
obrać, przekroić na wzdłuż, żółtka wybrać.
Zmielić szynkę z żółtkami, dodać śmietanę,
doprawić do smaku, dokładnie wymieszać.
Napełniać połówki białek i ułożyć na półmisku.

2.Sos tatarski

Składniki:
* 1 słoik majonezu
* 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
* 3-4 ogórki kiszone
* 1 słoik marynowanych pieczarek
* 1/2 puszki groszku
* szczypiorek lub natka pietruszki
* pieprz
Wykonanie:
Ogórki i pieczarki pokroić w drobną kostkę.
Wymieszać majonez razem ze śmietaną,
ogórkami, pieczarkami, groszkiem, szczypiorkiem.
Można dodać trochę musztardy dla zaostrzenia smaku.
Doprawić pieprzem i polać jajka. Posypać zieleniną.
Ten sam sos możemy wykorzystać do samych jajek bez faszerowania.
Wówczas ugotowane jajka dzielimy na połowę i zalewamy sosem.

3.Jajka faszerowane na zielono

Składniki:
* 4 duże jajka
* 80g posiekanego szpinaku (świeżego lub mrożonego)
* 1 łyżka orzeszków pinii
* 1 łyżka rodzynków
* 3 łyżki oliwy z oliwek
* 4 listki sałaty rzymskiej
* sól i pieprz
Wykonanie:
Ugotuj jajka na twardo (ok. 10 min. we wrzącej wodzie).
Przełóż je do miski z zimną wodą, a następnie obierz ze skorupek.
Odkrój 1/3 część jajka i łyżeczką wydrąż żółtko.
Przygotuj szpinak: uduś go do miękkości na oliwie z oliwek.
Posól i popieprz do smaku. Dodaj do niego pokruszone żółtko, orzeszki pinii i rodzynki.
Przygotowaną masę ze szpinaku ponakładaj łyżeczką do wydrążonych białek.
Poustawiaj je na talerzu pośród liści sałaty rzymskiej, udekoruj rodzynkami i orzeszkami pinii.
Aby stabilnie stały na talerzu, zetnij mały kawałek białka w tej części, która będzie podstawką.
Podawaj w temperaturze pokojowej.

4.Żurek na zakwasie

Przygotowanie zakwasu:
Zagotuj litr wody. Do słoja lub garnka kamiennego wsyp 30 dag mąki żytniej razowej,
wymieszaj z taką ilością wrzątku, by powstała papka. Gdy ostygnie, wlej pozostałą letnią wodę.
Włóż kromkę chleba razowego i 2-3 ząbki czosnku. Przykryj gazą lub ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na 3 dni.
Przelany zakwas do butelek można przechowywać dwa tygodnie.
składniki:
* 1/2 kg białej kiełbasy
* 3-4 jajka
* pęczek włoszczyzny
* 1/2 litra zakwasu
* 4 ziarna ziela angielskiego
* 2 listki laurowe
* łyżeczka majeranku
* 1 ząbek czosnku
* suszony grzybek
* sól, pieprz
Wykonanie:
Oczyszczoną i umytą włoszczyznę zalać litrem wody, dodać przyprawy, grzybek, lekko posolić.
Gotować około 40 minut, w połowie gotowania włożyć kiełbasę i dalej gotować na małym ogniu.
Jajka ugotować na twardo. Z wywaru wyjąć warzywa, przyprawy i kiełbasę, wlać zakwas.
Ząbek czosnku rozetrzeć z solą, dodać do zupy. Całość zagotować, przyprawić do smaku majerankiem.
Podawać z pokrojoną kiełbasą i jajkiem - posypać zieleniną.

5.Barszcz biały

Składniki:
* 2 litry wywaru z wędzonki (ugotowanego np. na chudym boczku lub wędzonej kiełbasie)
* gotowy zakwas z mąki pszennej razowej*(podany przy żurku na zakwasie)
* 1 listek laurowy
* 1 ząbek czosnku
* 2-3 ziarenka ziela angielskiego
* 2 łyżki świeżo startego chrzanu
* 150g gęstej śmietany 18%
* 1 średnia marchewka
* 250g białej kiełbasy
* sól, duża szczypta majeranku
Wykonianie:
Do wywaru z wędzonki dodaj do smaku zakwas, listek laurowy, rozgnieciony ząbek czosnku,
ziele angielskie, chrzan, pokrojoną w plasterki marchewkę i białą kiełbasę. Zagotuj.
Następnie zdejmij z ognia i wlej śmietanę rozprowadzoną w kilku łyżkach gorącej zupy.
Wymieszaj i dopraw do smaku solą i majerankiem.
Barszcz podawaj z plasterkami kiełbasy i marchewki, możesz tez dodać ugotowane na twardo jajko.

6.Nadziewana rolada z indyka

Składniki:
* duży filet z indyka
* 50 dag chudego mięsa wieprzowego
* 15 dag suszonych moreli
* 2 łyżki masła
* 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
* 3 łyżki oleju
* słodka papryka, sól, pieprz
Wykonanie:
Mięso rozklepać - najlepiej przez folię - uważając, by go nie podziurawić. Natrzeć papryką i pieprzem.
Wieprzowinę wraz z kawałkami indyka, które odpadły zemleć, przyprawić do smaku solą i pieprzem,
wymieszać z masłem, pokrojonymi w paski morelami i natką pietruszki.
Rozsmarować na mięsie, zwinąć roladę i obwiązać bawełnianym sznurkiem.
Włożyć roladę do natłuszczonej formy, podlać odrobiną wody, skropić olejem,
wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 220 stopni, około 60-90 minut pod przykryciem.
Od czasu do czasu delikatnie obracać roladę, by równo się upiekła. Podawać na gorąco lub zimno.

7.Schab pieczony

Składniki:
* 1,5 kg schabu bez kości
* po kilka liści tymianku i szałwii
* 2-3 ząbki czosnku
* sól, pieprz
* olej
* 2-3 kwaśne jabłka
Wykonanie:
Mięso umyć i osuszyć. Czosnek rozetrzeć z solą, natrzeć mięso.
Zioła posiekać, rozetrzeć z pieprzem, a następnie mieszanką posypać mięso.
Tak przygotowane mięso najlepiej jest zostawić na całą noc pod przykryciem w lodówce.
Następnie umieszczamy je w brytfannie, skrapiamy kilkoma łyżkami oleju i wstawiamy do piekarnika o temperaturze 200°C
i pieczemy godzinę. Gdy schab się zrumieni, podlać wodą, a potem, co jakiś czas polewać wytworzonym sosem.
Pod koniec pieczenia schab obłożyć cząstkami jabłek. Po wystudzeniu kroimy na plastry
i podajemy do obiadu lub też na zimno z dipem chrzanowym, tzatziki lub wg uznania.

8.Biała kiełbasa pieczona ze śliwką

Składniki:
* 6 białych kiełbasek
* 3 cebule
* ok. 100g suszonych śliwek
* majeranek
* sól, pieprz
* olej
* bulion warzywny
Wykonanie:
Cebulę pokrój w półtalarki. Wymieszaj razem ze śliwkami i 1/2 porcji ułóż w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym.
Posyp majerankiem, solą i pieprzem. Na warstwie cebuli i śliwek ułóż białe kiełbaski,
a następnie przykryj pozostałą ilością cebuli i śliwek. Zalej szklanką bulionu, skrop olejem.
Wstaw do piekarnika na ok. 30 min. w temp. 180 st. Piecz do czasu, aż kiełbaski się zrumienią.
Podawaj do białego barszczu lub żurku, a także jako przekąskę do pieczywa czy gotowanych ziemniaków.

9.Pascha

Składniki:
* 1 kg tłustego białego sera (trzykrotnie mielonego)
* 250g masła
* 2 szklanki cukru pudru
* 6 żółtek
* 250 ml gęstej śmietany
* ok. 100g bakalii (rodzynek, skórki pomarańczowej, orzechów)
* aromat waniliowy
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem. Stopniowo dodawać żółtka i dalej ucierać.
Następnie, nie przerywając ucierania, dodawać po łyżce ser i śmietanę.
Dolać kilka kropel aromatu waniliowego.
Na koniec dodać sparzone wrzątkiem i osuszone bakalie (większe dobrze jest posiekać).
Miseczkę lub specjalne naczynie do paschy wyłożyć gazą.
Zapełnić pojemnik masą serową, przykryć wystającymi kawałkami gazy, obciążyć np. garnkiem z wodą lub inną, większą miską.
Wstawić do lodówki na 24 godziny. Aby wyjąć paschę należy naczynie odwrócić dnem do góry,
ostrożnie wyjąć paschę i zdjąć gazę. Deser można udekorować kandyzowanymi owocami, posypką lub cukrowymi kwiatkami.
Na talerzyku można podać ją przyozdobioną bukszpanem i barwinkiem.

10.Wielkanocny wianek

Składniki na ciasto:
* 125 ml mleka
* 60g masła
* 10g drożdży instant
* 60 ml ciepłej wody
* 375g mąki
* 3/4 łyżeczki soli
* 45g cukru
* 1 jajko
Dodatki smakowe:
* 60g rodzynek
* 60g sułtanek
* 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
* 45g bazowego cukru
* 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
* 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
* starta skórka z jednej cytryny
Wykonanie:
Masło ropuść w ciepłym mleku, drożdże w ciepłej wodzie. Mąkę połącz w misce z solą i cukrem.
Dodaj do niej rozpuszczone w mleku masło i rozpuszczone drożdże. Wbij całe jajko. Wyrób ciasto rękoma.
Powinno to trwać ok. 10 min., aż ciasto będzie odchodziło od ścianek naczynia i rąk.
Odstaw do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce, na ok. godzinę.
W tym czasie przygotuj masę bakaliową. W rondelku skarmelizuj cukier.
Dodaj do niego wszystkie dodatki smakowe. Zamieszaj.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłóż je na stolnicę i rozwałkuj tak, aby powstał prostokąt.
Wyłóż na nie równomiernie masę bakaliową. Zwiń w roladę, a następnie połącz jej końce, aby otrzymać okrąg.
Ponacinaj wałek w ok. 2 cm odstępach, a następnie otrzymane kawałki poukładaj obok siebie.
Otrzymasz wianek z bakaliwoych zawijańców.
Odstaw na 15 minut do wyrośnięcia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przed pieczeniem posmaruj rozmąconym jajkiem. Piecz około 30 minut w temp. 175°C (piekarnik powinien być podgrzany).

11.Mazurek z orzechami włoskimi

Składniki na ciasto:
* 250 ml śmietany kremówki
* 300g mąki pszennej
* 3 jajka
* 1 cukier waniliowy
* 200g cukru
* 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 kieliszek rumu lub czystej wódki
Pianka orzechowa:
* 250g orzechów włoskich
* 3 białka
* 6 łyżek cukru
* 1 mały słoiczek powideł śliwkowych
Wykonanie:
Śmietanę ubij, dodaj cukier, a następnie po jednym jajku.
Do gotowej masy śmietanowo-jajecznej wsyp mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, i alkohol.
Wyłóż na prostokątną blaszkę (24x38) i piecz w temp. 180 st. do suchego patyczka.
Orzechy upraż w piekarniku na złoty kolor, a następnie pokrusz, uderzając w nie wałkiem lub wałkując.
Białka ubij z cukrem, dodaj orzechy.
Na upieczonym cieście rozsmaruj warstwę powideł,
a następnie rozłóż równomiernie orzechową piankę. Zapiecz przez kilka minut w piekarniku.

12.Babka parzona

Składniki:
* 5 jajek
* szklanka cukru pudru
* 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* 250g margaryny
* szklanka mąki ziemniaczanej
* 3 budynie waniliowe
* 1/2 szklanki mąki pszennej
* tłuszcz do wysmarowania formy
* bułka tarta do posypania formy
* polewa z czarnej i białej czekolady do dekoracji
Wykonanie:
Ubij jajka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy będą puszyste, dodaj do nich mąki, budynie i proszek do pieczenia.
Całość ubijaj przez ok. 3 minuty. Na koniec w wyrobione ciasto wlej wrzący tłuszcz,a po minucie lekko ubijaj dalej,
aż składniki się połączą. Przełóż do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą średniej wielkości formy babkowej.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temp. 160 st. przez 50 min. Zrumienioną wyjmij z piekarnika i studź w formie.
Gotową wyjmij i polej polewą czekoladową.

13.Sernik tradycyjny

Składniki:
* 750g półtłustego twarogu
* 3/4 szklanki cukru
* 125g margaryny
* 4 jajka
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* cukier waniliowy
* budyń o smaku śmietankowym
* 2 opakowania herbatników
* 50g rodzynek
* plewa czekoladowa
Wykonanie:
Margarynę rozpuścić i ostudzić. Oddzielić żółtka od białek, a następnie ubić je (żółtka) z połową ilości cukru.
W misce zmiksować na jednolitą masę twaróg, resztę cukru, cukier waniliowy, budyń i proszek do pieczenia.
Powoli i stopniowo dodawać ubite żółtka z margaryną. Miksować około 3 min. do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
Białka ubić na sztywną pianę, a następnie połączyć z masą serową. Całość delikatnie wymieszać łyżką, dodać rodzynki.
Blaszkę do pieczenia o wymiarach 25x28 cm wyłożyć herbatnikami. Wylać na nie masę serową.
Wstawić do lekko podgrzanego piekarnika i piec przez ok. 1 godzinę w temp. 180 st.
Po upływie czasu pieczenia zostawić ciasto w piekarniku jeszcze przez ok. 10 min.
Wystudzone ciasto polać polewą czekoladową.

14.Kogut, czyli kurczak w cieście

Składniki na ciasto:
* 500 g mąki pszennej
* 7 g drożdży suchych lub 15 g świeżych
* 200 ml mleka
* 100 g masła
* 1 jajko
* 1 łyżeczka cukru
* 1 łyżeczka soli
Składniki na farsz:
* 500 g piersi kurczaka
* kilka kostek serka kiri lub innego topionego
* szklanka bulionu (może być z kostki)
* 2 łyżki masła
* sól i pieprz
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce. Jeśli używacie drożdży świeżych to najpierw trzeba je rozpuścić w mleku,
a jak suchych to możecie wrzucić do miski bez rozpuszczania. Wszystko mieszam.
Następnie wyrabiam, aż ciasto będzie gładkie. Przykrywam i odstawiam do wyrastania na około 1,5 h.
W tym czasie kroję kurczaka na małe kawałki. Na patelni rozpuszczam masło, podsmażam kawałki kurczaka,
doprawiam solą i pieprzem.Następnie zalewam bulionem i zostawiam by mięso się dusiło, aż będzie jasne.
To jest około 20 minut.
Wyrośnięte ciasto wyjmuję z miski, dzielę na dwie części. Jedną wałkuję i układam na pergaminie lub papierze do pieczenia.
Wykałaczką zaznaczam zarys kurczaka (ja wzorowałam się na swoim „szablonie-rysunku".
Potem ostrym nożem, a jeszcze lepiej okrągłym nożem do pizzy wycinam kształt kurczaka.
Nakładam odcedzone kawałki kurczaka (ja po prostu z patelni przekładam na durszlak, aby ewentualny płyn/tłuszcz wyeliminować).
Na to kładę kawałki serka kiri lub innego topionego. Zostawiam około 1,5 -- 2 cm marginesu od brzegu.
Drugą część ciasta też wałkuję i przykrywam kurczaka.
Dociskam paluszkami (będzie dzięki temu widać dolną warstwę) a potem odcinam nadmiar ciasta.
Zlepiam grzebień, a widelcem robię rant kurczakowi -- nie tylko ładnie to wygląda, ale też ciasto lepiej się sklei.
Z resztek ciasta robię ogon, nóżki, skrzydełko.
Wycinam oko, robię ładny rant dookoła a potem z folii aluminiowej robię kominek i wkładam je w oko kurczaka.
Dzięki temu ewentualna para będzie miała ujście.Wstawiam do nagrzanego do 220 C piekarnika na 15 minut,
następnie zmniejszam temperaturę do 180 C i piekę jeszcze 45 -- 50 minut.
Możecie podawać na gorąco lub zimno. Smacznego.

  • 10.01.2011. 15:17

Życzenia wielkanocne dla firm

Z okazji Świąt Wielkanocnych życzymy wszystkim naszym, partnerom, przyjaciołom,
klientom i współpracownikom, wszystkiego co najlepsze i najprzyjemniejsze, rodzinnej atmosfery,
szczęścia osobistego, pogody ducha, smacznego święconego jajka i suto zastawionych stołów.

Z okazji Świąt Wielkiej Nocy
zdrowia, wszelkiej pomyślności oraz
sukcesów w życiu prywatnym i zawodowym życzą

Niech te Święta Wielkanocne będą pełne nadziei i wiary,
Niech Chrystus Zmartwychwstały przyniesie
wiosenne kwiaty radości, miłości, spokoju i szczęścia.
Ciepłych, pełnych radosnej nadziei Świąt Zmartwychwstania Pańskiego,
rodzinnego ciepła, radosnych spotkań przy wielkanocnym stole
oraz smacznego święconego jajka
w imieniu swoim, i pracowników naszej firmy życzą …

Dziękując serdecznie za owocną współprace
życzymy Państwu radosnych świąt Wielkiej Nocy

W Święta Zmartwychwstania życzę Ci,
by w Tobie zmartwychwstały:
zapomniane marzenia, młodzieńczy
optymizm w podchodzeniu do przeciwności
losu, sztubacka fantazja.
Niech w Twoim sercu zapanuje wiosna
- odrodzenie nowego życia.

Z okazji Świąt Wielkanocnych
pragniemy złożyć Naszym Klientom
i Przyjaciołom
serdeczne życzenia, sukcesów, radości i uśmiechów.

Ciepłych, pełnych radosnej nadziei
świąt Zmartwychwstania Pańskiego,
a także kolorowych spotkań
z budzącą się do życia przyrodą

Z okazji Świąt Wielkanocy składamy wszystkim
Klientom (NAZWA FIRMY) najlepsze życzenia.
Niech ten szczególny okres będzie dla wszystkich
okresem zadumy, wyciszenia, wypoczynku
i prawdziwej radości.

Przed nami Święta Wielkiej Nocy
Z tej okazji składam
W imieniu własnym oraz współpracowników
Najserdeczniejsze życzenia zdrowych, rodzinnych świat
W atmosferze domowego ciepła

Wszystkiego Dobrego
Jajka wielkiego malowanego
zielonej łączki na której zajączki
jedzą makowce i pasą owce

Z okazji Wielkanocy życzę Wam wiosny,
wiosny, wiosny!
Pękających pąków, krokusów i przebiśniegów,
topniejących śniegów, ziemi, która zaczyna pachnieć,
słońca, które nie tylko świeci ale wreszcie i grzeje.
Wiosny w przyrodzie i w życiu rodzinnym,
w pracy na koncie bankowym
i gdzie tam jeszcze komu zimno.

W dzień Zmartwychwstania Pańskiego,
Życzę Wam zdrowych, szczęśliwych i Wesołych Świąt,
Smacznego jajka, mokrego dyngusa.

Życzenia Zdrowych, Spokojnych,
Pełnych Rodzinnego Ciepła i Radości
Świąt Wielkanocnych składa...

Żeby śmiały się pisanki,
uśmiechały się baranki,
mokry Śmigus zraszał skronie,
dużo szczęścia sypiąc w dłonie
z okazji Świąt Wielkanocnych
Smacznego jajka i mokrego dyngusa życzy ….

Chociaż wszystko przypomina nam jeszcze Boże Narodzenie,
choć pogoda nie zawsze wskazuje na obecną już wiosnę, informujemy jednak- to już ten Czas!
Spieszymy do Was, spieszymy co sił w nogach i składamy życzenia:
Świąt Wielkanocnych z marzeń i snów codziennych,
Jajka smacznego, kolorowego i odpowiednio ściętego,
Dyngusa mokrego, po pachy uradowanego i wesołego,
Spokoju, radości i dużo odporności przy napływie gości!

Pełnych spokoju i radości
Świąt Wielkanocnych,
dobrego wypoczynku w rodzinnym gronie
oraz optymizmu, energii i nadziei na lepszą przyszłość

Zdrowia, szczęścia, humoru dobrego
a przy tym wszystkim stołu bogatego.
Mokrego dyngusa, smacznego jajka
i niech te święta będą jak bajka.

Kiedy Wielka Noc nastanie
życzę Wam na Zmartwychwstanie
dużo szczęścia i radości,
które niechaj zawsze gości
w dobrym sercu, w jasnej duszy
i niechaj wszystkie żale zagłuszy

Alleluja dziś śpiewajmy,
Bogu cześć i chwałę dajmy.
Bo zmartwychwstał nasz Zbawiciel,
Tego świata odkupiciel.
Zdrowia, radości i powodzenia,
To są najszczersze życzenia.
Radosnych Świąt w gronie rodzinnym życzy...

Życzenia świąteczne na wielkanoc

Dzisiaj jest piękne święto,
na które idzie Hanka.
Każdy już w koło słyszał!
Idzie święcić baranka!

Patrzcie,
Ile na stole pisanek!
Każda ma oczy
Malowane,
Naklejane.
Każda ma uśmiech
Kolorowy
I leży na stole grzecznie,
Żeby się nie potłuc
Przypadkiem
W dzień świąteczny.
Ale pamiętajcie!
Pisanki
Nie są do jedzenia.
Z pisanek się wyklują
ŚWIĄTECZNE ŻYCZENIA

Zdrowych, radosnych Świąt Wielkiej Nocy,
suto zastawionych stołów,
dużo wody w poniedziałek,
bogatego zająca
i jak najmilszych spotkań
w gronie przyjaciół i rodziny życzy...

Życzenia Radosnych Świąt Wielkanocnych wypełnionych nadzieją budzącej się do życia wiosny
i wiarą w sens życia. Pogody w sercu i radości płynącęj z faktu Zmartwychwstania Pańskiego
oraz smacznego Święconego w gronie najbliższych osób szczerze życzy ....

Niech te Swieta Wielkiej Nocy splyna rzeka Boskiej mocy
otuliwszy serce Wasze wielobarwnym kwieciem marzen.

Kiedy Wielka Noc nastanie
życzę Wam na Zmartwychwstanie
dużo szczęścia i radości,
które niechaj zawsze gości w dobrym sercu,
w jasnej duszy i niechaj wszystkie żale zagłuszy.

Dzisiaj wstał z grobu Zbawiciel, Waszego świata Odkupiciel. Więc niech będzie koniec złemu i oddajmy nasz hołd Jemu.

Smacznej szynki i jajeczka, w ten świąteczny ranek. A w koszyczku wielkanocnym, samych niespodzianek.

nadzieją budzącej się do życia wiosny, smacznego święconego w gronie bliskich życzą ...

By zmartwychwstanie Jezusa wniosło w Wasze życie pokój i dobro.

Umyj rano dobrze jajka, potem oba włóż do garnka. Włóż cebulę szczyptę soli i nie zważaj,
że to boli. Tak robili po wsze czasy! Nie ufarbuj se kiełbasy!!!

Niechaj Wasz dom przepełni się Wielkanocnym cudem oraz wielobarwną tęczą życia,
po której wespniecie się na ucztę skrzydlatych aniołów.

Wieść radosną niosą dzwony na wsze świata grają strony,
że zmartwychwstał Pan nad Pany Bóg wszechmocny, Bóg kochany.

Oby tegoroczna Wielkanoc była tak radosna jak Boże Narodzenie, a dyngusowa zabawa lepsza od sylwestrowej.

Zdrowych i Wesołych Świąt, malowanych jajek, zajączków jak z bajek, kurczaczków złociutkich i ciastek świeżutkich.

Jaj pomalowanych w najskrytsze marzenia. Bab smacznych i słodkich jak miód.
Zajęcy hasających po ogródkach Waszej wyobraźni.
Mokrego od wrażeń śmingusa dyngusa Wszystkim przyjaciołom życzy ...

Z Okazji Świat Wielkiej Nocy życzę Ci: uśmiechów bez liku przy wielkanocnym stoliku..
Przyjaciół wielu, dużo w portfelu, Dyngusa mokrego i czasu radosnego,
a przede wszystkim prawdziwych i uczciwych przyjaciół, szczęścia w miłości i spełnienia marzeń!

Niech Pokój Wielkanocy zawsze panuje w Waszych sercach!!!

Alleluja, Alleluja ! Wesoły nam dziś dzień nastał,
Chrystus bowiem zmartwychwsał,
radujcie się więc i z ufnością patrzcie w przyszłość.
Niech zsyła na Was łaski i wnosi szczęście do Waszego rodzinnego życia...

  • 09.01.2011. 20:17

Smsy wielkanocne

Mały kurczaczek w małej skorupce. Mały króliczek w małym koszyczku. A ja Ci śle najlepsze życzenia Wielkiejnocy!

Staropolskim obyczajem dużo szynki życzę z jajkiem,
niech zające i barany pospełniają Twoje plany,
niech to będzie czas uroczy - życzę miłej Wielkanocy.

Wesołego zająca, co śmieje się bez końca.
Szczerbatego barana co beczy od rana.
Radości bez liku, pisanek w koszyku.
I wielkiego lania w Dniu Mokrego Ubrania.

Maleńki baranek, co ma złote różki,
pilnuje pisanek na trawie z rzeżuszki.
Kiedy nikt nie widzi, chorągiewką buja i beczy cichutko...
Wesołego Alleluja...

Kolorowych pisanek, pudrowanych babek,
lukrowanych mazurków oraz stołu obfitującego w świąteczne smakołyki i Mokrego Dyngusa życzy...

Kiedy Wielka Noc nastanie życzę Wam na Zmartwychwstanie dużo szczęścia i radości,
które niechaj zawsze gości w dobrym sercu, w jasnej duszy i niechaj wszystkie żale zagłuszy.

W piatek rano bez gadania bierz sie do jaj malowania. Maluj wszystkie bez wyjatku i te z majtek i te z wrzatku

Jajcarsko sobie żyjcie, miejcie jaja, ubierajcie sie z jajcem,
ale nie przeginajcie i nie obrzucajcie sie jajami. A poza tym to smacznego jajka i wesolych świąt życzy...

Wiosna otula nas płaszczem kwiatów, znak, że Wielkanoc nadchodzi.
Niech będzie zdrowie, niech będzie szczęście, dobrobyt niech u Was zamieszka.

Niech zające i barany pospełniaja Twoje plany, porzuć wszystkie rozterki,
bo to czas wielkiej wyżerki, ponadto Świąt w szczęście owocnych życzy króliczek wielkanocny.

Obfitych łask i błogosławieństw od Chrystusa Zmartwychwstałego
oraz pełnych pokoju Świąt Wielkanocnych z radosnym Alleluja życzy ...

Żurku smacznego, Baranka cukrowego, Pisanek wymarzonych, Świąt mile spędzonych,
Dyngusa mokrego i wszystkiego bardzo udanego.

Na skaczącym zajączku
kurka jajko zniosła
oznajmiając wszystkim
że nadeszła wiosna.
W oprawie rzeżuszki i pięknych pisanek
nadszedł nareszcie świąteczny poranek
Te święta zrobiły nam jednak psikusa
będziemy mieli
śnieżnego dyngusa…

Dwa kurczaki w koszu siedzą
i rzeżuchę sobie jedzą,
królik w szopie zioło pali,
kaczki dwie majaczą w dali,
ksiądz za stołem już się buja...
WESOŁEGO ALLELUJA

Wszystkiego dobrego,
smacznego święconego,
dyngusa mokrego,
życia spokojnego,
uścisków moc i
szczęścia szczerego
na tę Wielką Noc.

Niech cię dyngus zmoczy
do ostatniej nitki,
jajka wymalują kobitki,
palma nigdy nie zawodzi
a owieczka w stringach chodzi!!!
Wesołych Świąt!

Zajączka słodkiego, Śmingusa mokrego, pisanek kolorowych, Świąt wesołych i zdrowych,życzy...

Życzę Ci, by na Wielkanoc robotę w kuchni odwalił zając,
baranek potem posprzątał stoły, a Tobie zostały ... sex i pierdoły!!!

Słońca, szczęścia, pomyślności,
w pierwsze święto dużo gości,
w drugie święto dużo wody
to dla zdrowia i urody!
Mnóstwo jajek kolorowych,
świąt wesołych oraz zdrowych!

Mnóstwo życzeń w koszyczku przy wielkanocnym stoliczku, kolorowych pisanek i mokrych ubranek w lany poniedziałek.

  • 09.01.2011. 19:57
<< Pierwszy < Poprzednia [1 / 2] Następna > Ostatni >>